Tarta de crema catalana

Tarta riquísima con base sableé y rellena de crema catalana

Con lactosa  ✗          Con huevo ✗          Con gluten ✗          Con azúcar ✗

Tarta Banahuete Negra

Tarta de mantequila de cacahuete, chocolate negro y plátano

Sin lactosa  ✓          Sin huevo ✓          Con gluten ✗           Con azúcar ✗

Apple Pie

Este es el típico pastel americano de manzana, hecho con pasta brisa y relleno de manzana:

Y aquí, una porción emplatada:

Con lactosa ✗

 Con huevo  ✗

Con gluten ✗

Con azúcar ✗

Pastel de manzana con crema

Hojaldre con manzana relleno de crema:

Con lactosa  ✗

Con huevo ✗

Con gluten ✗

Con azúcar ✗

Tartaletas de Naranja y Chocolate / Tartaletas de Chocolate con Fresa

Tartaletas de pasta brisa rellenas de crema de naranja con chocolate.

Tartaletas de pasta brisa con ganache de chocolate al whiskey con fresas.

Con lactosa  ✗

Con huevo ✗

Con gluten ✗

Con azúcar ✗

Pastel de manzana y crema

Base de hojaldre con crema pastelera y manzana al horno

 

Tarta de crema y fresitas silvestres

Tarta de pasta brisa rellena de crema pastelera y fresitas silvestres, de esas que tienen un aroma que embriaga.

Tulipas de chocolate con crema y fresitas silvestres

Són una galleta bañada en chocolate rellena de crema pastelera y fresitas silvestres, que huelen que alimentan

Hojaldre con Crema, Frutas y Chocolate

Ya hemos hecho algún postre así: Hojaldre relleno de crema pastelera con frutitas y un poco de chocolate: