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Muffins de chocolate con más chocolate

Muffins de chocolate con trocitos de chocolate por dentro, con mucho sabor a chocolate!


Con lactosa ✗          Con huevo ✗          Con gluten  ✗           Con azúcar ✗


Muffins de Manzana y Canela

Estos son muffins, de textura densa, de manzana con canela, receta de Cordon Bleu:


Con lactosa  ✗
Con huevo ✗
Con gluten ✗
Con azúcar ✗

Cupcake de café y Cupcake de Guinness

Los primeros son de café con ganache de Baileys y cobertura de café.

Los segundos son de Guinness, con cobertura de queso simulando la espuma de la cerveza.

















El de café por dentro













El de Guinness

Y la plata que hicimos para celebrar un cumpleaños

Cupcakes de vainilla y chocolate

Nuestros primerísimos cupcakes!
De lo más básico y rico, vainilla con crema de mantequilla chocolate


Muffins de Chocolate

Un muffin es un pastelito parecido a una magdalena, pero menos dulce y con un proceso de elaboración un poco distinto.

Estos son de chocolate con chips de chocolate.



Falsos Coulants de Chocolate

Són unos pastelitos parecidos a una magdalena por fuera, y rellenos de chocolate por dentro. Pecado de chocolate.

Así son al sacarlos del horno:


Y aquí ya desmoldados:

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