Monas de Pascua 2011

Despues de mucho mucho trabajo haciendo y decorando Monas... ¡aquí están!

Esta es de bizcocho, rellena de crema pastelera con fresitas y chocolate por encima:





 Esta está rellena de chantilly y cubierta con chocolate. Llevaba un conejito de chocolate, pero no sale en la foto:



Esta era de bizcocho, rellena de crema de platano y cubierta de chocolate. Está decorada con plátano y los huevos de chocolate:




 Esta la hicimos con una chiquilla para ella y sus padres. Corazón de bizcocho relleno de chocolate blanco y cubierta de chocolate con leche, nata, lacasitos, figuritas, plumas... vamos, una fiesta de Mona! Además, lleva la figurita de chocolate de Hello Kitty que hicimos nosotros mismos:


La pobre se quedó sin un bigote:



Esta es de bizcocho relleno de trufa, con cobertura de canela quemada y almendras caramelizadas:


















Y esta, ¡la nuestra! Bizcocho relleno de trufa, cubierta de chocolate y con almendra laminada tostada.



Y esta, (que también nos la comimos nosotros...)es de bizcocho relleno de trufa, como la otra, pero cubierta de yema tostada. Este es el ejemplo de mona típica.



































Y la última: de bizcocho relleno de crema pastelera con almendras laminadas tostadas y chocolate:







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